Bolo de Maçã

ingredientes: 4 maçãs 4 ovos 200g de açucar 200g de manteiga 200g de farinha 1 c chá de fermento preparação: Colocar a borboleta no copo, Deitar no copo os ovos e o açucar e programar 6 min Temp 37º Vel.3. Programar mais 6 min Vel.3. Adicionar a manteiga (à temperatura ambiente, em pedaços) e programar mais 3 min Vel.3. Adicionar a farinha e o fermento e misturar durante 6 seg na velocidade 3. Deitar metade da massa numa forma untada e polvilhada com farinha, colocar 2 maçãs laminadas, e deitar o resto da massa. Cobrir com as outras 2 maçãs laminadas. Coze no formo pré-aquecido a 180º durante 30 a 40 min.

Bolachas de Manteiga


500 g farinha sem fermento
250 g manteiga sem sal
250 g açúcar
2 ovos
½ colher de chá de fermento em pó

Modo de Preparação:

Coloque todos os ingredientes no copo e programe 20 seg., vel. 6. Auxilie com a espátula. De seguida programe 1 min., vel. espiga.
Estenda a massa com a ajuda do rolo e com os cortadores que preferir molde as bolachinhas. Coloque as bolachas num tabuleiro forrado com papel vegetal e leve ao forno pré-aquecido a 200º durante cerca de 8 minutos.

Tarte de requeijão (2)

2 Requeijões
350 g de Açúcar
50 g de Margarina derretida
5 Ovos
100 g de Farinha
1 colher de chá de Fermento em Pó

No copo da bimby, colocar os requeijões e o açúcar e marcar 1 minuto velocidade 4.
Juntar os ovos inteiros e bater mais 1 minuto na velocidade 4.

Adicionar a margarina derretida e marcar 30 segundos velocidade 4.

Por fim a farinha misturada com o fermento e marcar mais 1 minuto , velocidade 4.
Deitar na forma escolhida, se quiserem desenformar é melhor forrar a forma com papel vegetal, e levar a forno pré-aquecido a 180º durante 30 minutos.