sábado, 23 de fevereiro de 2013

Bolo de Maçã


ingredientes:
4 maçãs
4 ovos
200g de açucar
200g de manteiga
200g de farinha
1 c chá de fermento
preparação:
Colocar a borboleta no copo,
Deitar no copo os ovos e o açucar e programar 6 min Temp 37º Vel.3.
Programar mais 6 min Vel.3.
Adicionar a manteiga (à temperatura ambiente, em pedaços) e programar mais 3 min Vel.3.
Adicionar a farinha e o fermento e misturar durante 6 seg na velocidade 3.

Deitar metade da massa numa forma untada e polvilhada com farinha, colocar 2 maçãs laminadas, e deitar o resto da massa.
Cobrir com as outras 2 maçãs laminadas.

Coze no formo pré-aquecido a 180º durante 30 a 40 min.

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