Ingredientes:
500g laranjas
1 cenoura grande,
1 limão bem descascado e sem caroços,
500g de açúcar
Preparação:
Descasque as laranjas, mas só a parte cor de laranja.
Coloque no copo a casca junto com a polpa de laranja (sem nenhuma casca branca) e o resto dos igredientes.
Triture durante 6 seg., vel 4.
A seguir programe 30 min, temp 100º vel. 1. Se ficar muito líquido programe mas 5 min, temp varoma.
As minhas alterações:
Coloquei menos de metade do açúcar e coloquei no final mais 15 minutos temp. varoma.
De outra vez coloquei 150g de adoçante, em vez do açúcar e também ficou bom e aí só meti os 5 min, temp varoma porque não estava tão líquido. Mas acho que também tem a ver com a qualidade das laranjas. Umas são mais sumarentas do que outras.
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